Coulant au chocolat

Ingrédients

  • 200g de chocolat crémant
  • 120g de beurre
  • 3 œufs
  • 3 cas de farine
  • 2 cas de sucre de coco (ou 1 cas de sucre blanc)
  • 1 grosse pincée de sel

Préparation

  • Faites fondre au bain-marie le chocolat, le sel et le beurre.
  • Sortez du feu et ajoutez la farine et le sucre.
  • Laissez refroidir, et incorporez les 3 œufs préalablement battu.
  • Versez la préparation dans un moule à cake de 15 cm huilé ou beurré juste avant.
  • Enfournez à 180°C pendant 20 minutes.

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